昆ぶ家

　昭和40年代をイメージしたバラック風の暖かい雰囲気の店。宮崎鶏は毎日直送し、届いたその日しか使わないプリプリの食感が人気の「湯引き」はさっとお湯に通してポン酢で。ランチはうどん屋に。羅臼・日高・利尻３種類の昆布を使ったダシと1ヶ月寝かせた自家製返し醤油をあわせたスープ、麺は讃岐から直送。