2024年秋にビル全体を改装した花ぜん。
1階から3階まで統一された縄暖簾と赤提灯は、遠目で見てもそれと分かる外観で、まるごと一軒が居酒屋という大きなお店です。
和の居酒屋なので、肴もお酒も絶品揃い。お刺身“5種”盛り合わせに酒を一合ぬる燗で……
なんて考えただけでも垂涎ものです。

包丁を握る料理長は人気の名店から老舗までの数々を修行した職人。花ぜんこだわりの味をていねいに披露してくれます。

お刺身“5種”盛り合わせ
2,189円

“桜姫鶏”のチキン南蛮
1,089円
1階から3階まで、カウンターはもちろん、個室もあれば、大勢での宴会にも使える大部屋もあり、少人数、大人数、さまざまな場面にも対応できる心強い居酒屋です。